彰化鸡蛋及鸡肉安全无虞 请消费者放心食用

  行政院农业委员会主委林聪贤于4月30日上午抵达彰化,彰化县长魏明谷等人陪同到彰化北斗隆昌牧场关心蛋农及养鸡业者,听取其意见及心声,现场由隆昌牧场董事长邱石崇说明,农委会主委林聪贤及魏县长等人,并为彰化优鲜的鸡蛋、鸡肉促销,彰化县芳苑乡鸿彰畜牧场在食药署检验确定遭戴奥辛汙染后,林主委及魏县长关心养鸡业者及市售蛋价,并鼓励业者重振士气,稳定消费者信心。

彰化鸡蛋及鸡肉安全无虞 请消费者放心食用
  与会关心人员还有行政院农业委员会简任秘书刘圣鸿、行政院农业委员会畜牧处长李春进、立法委员洪宗熠、黄秀芳、陈素月、彰化县议员江熊一枫、埔心乡长张乘瑜、彰化种畜繁殖场长林宗毅、县府农业处长黄碧海、计画处长陈坤佐、农业处副处长郭至善、新闻处代理副处长张志昇、各级民意代表、地方仕绅等人与会。
  魏县长表示,保护消费者以及保护农民权益是彰化县政府最高的原则,彰化县卫生局将肉的检体留下来,希望销毁之后,能够了解戴奥辛的汙染到底是环境、水还是土壤造成的,并配合检方做追查,将来发布时,会结合卫生局、农业处、环保局共同会商后对外公布。

彰化鸡蛋及鸡肉安全无虞 请消费者放心食用
  林主委表示,这次特地南下主要是因魏县长与县籍立委关心农民,也关心所有上市农产品的食品安全,这次卫福部的抽检影响波动,大家也都有疑问,到底汙染源在哪里,他向大家报告,一定会将汙染源查到底,现在地检署已经立案调查,现阶段鸿彰牧场的戴奥辛是超标的,卫福部当时为了食品安全,先移动管制与封存,目前其他六家牧场经过这几天重複验证,也都没什幺问题,中央与县府合作,希望把鸿彰牧场的蛋鸡扑杀,目前已扑杀,最后还有一万多只预订在星期二前会扑杀完毕,所有需要销毁的,也都会销毁。为了调查汙染的来源,这些蛋鸡的样本也会进行适当的证据保存。

彰化鸡蛋及鸡肉安全无虞 请消费者放心食用
  林主委向所有的消费者报告,透过畜牧处与畜产会,对彰化所有牧场做初步的盘点,其饲料来源、饲养方式及管理大都符合标準,现在上市的产品是没有问题的,这次不只是现场食用鸡蛋,也会配合县府、协会、蛋农,到台北促销,中央会严谨对待食安、农安、环安,环环相扣,把这些做好。将来也会与县府、环保署等相关部门,把所有可能进到食物链的工业汙染源的源头管理做得更确实,辅导农民不要受到重金属的汙染。
  林主委指出,这次会依照防疫机制,专案针对蛋农和鸡农进行适当的补偿,受到价格波动的部分,也会启动专案协助,更重要的是让消费者知道,彰化地区所生产的禽畜用品安全,中央会与县府、协会一起合作,把生产履历、溯源机制、管理机制做好,让大家更放心。

彰化鸡蛋及鸡肉安全无虞 请消费者放心食用
  彰化县政府提出三点诉求:
1. 为持续保障后续本县鸡蛋安全,建请农委会补助地方建构区域级鸡蛋洗选设备中心,以其为核心进行鸡蛋批次抽验,严格控管掌握鸡蛋生产来源与卫生条件,透过跨县市结合,运用区域联防之概念,结合云、嘉地区养殖户,共同建构安全健康蛋供应系统,做好溯源与品质提升。
2. 以本次事件为鉴,进一步加速推动本县养鸡场生产体系革新,建请农委会提供补助与协助,协助业者进行生产环境设备改善,并协助后续行销与品牌重塑经费,提供本县优质鸡蛋产品,挽救消费信心并保护消费者食用安全。
3. 也商请中央进行跨部会支援,补助本县加强环境监控,提供充足的环境监控设备与检验经费,保障生产环境安全。 

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